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Large-scale cultured meat production: Trends, challenges and promising biomanufacturing technologies
规模化养殖肉类生产:趋势、挑战和前景广阔的生物制造技术
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期刊:Biomaterials 作者:Lu Chen; Donovan Guttieres; Andrea L. Koenigsberg; Paul W. Barone; Anthony J. Sinskey; et al 出版日期:2022-01-01 |
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