Functional Characterization of FaCCD1: A Carotenoid Cleavage Dioxygenase from Strawberry Involved in Lutein Degradation during Fruit Ripening

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标题	Functional Characterization of FaCCD1: A Carotenoid Cleavage Dioxygenase from Strawberry Involved in Lutein Degradation during Fruit Ripening FaCCD 1的功能鉴定：草莓类胡萝卜素切割双加氧酶，参与水果成熟过程中的鲁特素降解相关领域成熟类胡萝卜素叶黄素双加氧酶生物化学化学玉米黄质大肠杆菌生物酶食品科学基因
网址	https://doi.org/10.1021/jf801096t AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1021/jf801096t doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Carmen Garcı́a-Limones; Kerstin Schnäbele; Rosario Blanco‐Portales; María L. Bellido; José L. Caballero; et al 出版日期：2008-09-09
求助人	陈住气在 2025-03-22 18:35:13 发布自福建，悬赏 10 积分
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