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 Multiscale structure-property relationships of oxidized wheat starch prepared assisted with electron beam irradiation 电子束辅助制备氧化小麦淀粉的多尺度结构——性能关系
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Huishan Shen; Mengting Yan; Yili Liu; Xinyue Liu; Xiangzhen Ge; et al 出版日期：2023-04-01 |
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