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Inactivation mechanism of Alternaria alternata by dielectric barrier discharge plasma and its quality control on fresh wolfberries
介质阻挡放电等离子体灭活鲜枸杞链格孢菌的机理及质量控制
相关领域
交替链格孢
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期刊:Food Control 作者:Yuchen Du; Shuna Mi; Huihui Wang; Fangwei Yang; Hang Yu; et al 出版日期:2023-06-01 |
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