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 Effect of modification methods on the physical properties and immunomodulatory activity of particulate β-glucan 改性方法对颗粒β-葡聚糖物理性质和免疫调节活性的影响
相关领域
葡聚糖
免疫系统
多糖
粒径
保健品
粒子（生态学）
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期刊：Food Science and Biotechnology 作者：Ha‐Nul Lee; Hyeon-Jeong Lim; Ji‐Yeon Park; Joo-Hee Choi; Seong‐Jin Hong; et al 出版日期：2023-11-23 |
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