Dietary bitter ginger-derived zerumbone improved memory performance during aging through inhibition of the PERK/CHOP-dependent endoplasmic reticulum stress pathway

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标题	Dietary bitter ginger-derived zerumbone improved memory performance during aging through inhibition of the PERK/CHOP-dependent endoplasmic reticulum stress pathway 膳食苦姜衍生的zerumbone通过抑制PERK/CHOP依赖性内质网应激途径改善衰老过程中的记忆性能相关领域内质网切碎细胞生物学压力（语言学）未折叠蛋白反应生物化学语言学哲学
网址	https://doi.org/10.1039/d4fo00402g
DOI	10.1039/d4fo00402g doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Chuan Yang; Meihuan Zhao; Yuanyuan Chen; Juxian Song; Dan Wang; et al 出版日期：2024-01-01
求助人	於紫槐在 2024-08-05 22:05:59 发布自四川，悬赏 10 积分
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