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Shifts in diversity and function of the bacterial community during the manufacture of Fu brick tea
傅砖茶生产过程中细菌群落多样性和功能的变化
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期刊:Food Microbiology 作者:Qin Li; Yongdi Li; Yu Luo; Yiyang Zhang; Yuan Chen; et al 出版日期:2019-06-01 |
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