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 Monitoring alkyl pyrazines in roasted hazelnuts by SHS-GC-IMS: IMS response assessment and standardization SHS-GC-IMS监测烤榛子中的烷基吡嗪：IMS响应评估和标准化
相关领域
化学
烘烤
美拉德反应
烷基
色谱法
标准化
吡嗪
分析物
基质（化学分析）
有机化学
政治学
物理化学
法学
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| 其它 |
期刊：Talanta 作者：Maria Mazzucotelli; Iuliia Khomenko; Emanuela Betta; Irene Cetto; Brian Farneti; et al 出版日期：2023-07-01 |
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