Improving the quality of mandarin juice using a combination of filtration and standard homogenization

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标题	Improving the quality of mandarin juice using a combination of filtration and standard homogenization 利用过滤和标准均质相结合提高柑橘汁的质量相关领域化学芳香均质化（气候）褐变苯酚多酚色谱法牙髓（牙）食品科学制浆造纸工业生物化学有机化学抗氧化剂生物牙科医学生物多样性生态学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.132522
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.132522 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Jia Meng; Chen Zhang; Jia Zu Zhou; Chuanxiang Cheng; Yaqin Ma 出版日期：2022-02-22
求助人	Hayat 在 2024-11-20 07:03:29 发布自阿尔及利亚，悬赏 10 积分
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