标题 |
Investigation on chlorogenic acid stability in aqueous solution after microwave treatment
微波处理后绿原酸在水溶液中的稳定性研究
相关领域
绿原酸
化学
异构化
降级(电信)
色谱法
高效液相色谱法
水溶液
水介质
有机化学
计算机科学
催化作用
电信
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DOI | |
其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Federica Ianni; Carolina Barola; Francesca Blasi; Simone Moretti; Roberta Galarini; et al 出版日期:2021-12-09 |
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