乳酸菌提高罗非鱼发酵鱼糜品质及风味的机制研究

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标题	乳酸菌提高罗非鱼发酵鱼糜品质及风味的机制研究
网址	http://dx.doi.org/10.27314/d.cnki.gsscu.2021.000149
DOI	10.27314/d.cnki.gsscu.2021.000149 doi
求助人	十二在 2024-11-27 10:51:18 发布自陕西，悬赏 20 积分
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