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 Integration of multienzyme co-immobilization and biomimetic catalysis in magnetic metal–organic framework nanoflowers for α-amylase detection in fermentation samples 磁性金属——有机骨架纳米花中多酶共固定化和仿生催化的集成用于发酵样品中α-淀粉酶的检测
相关领域
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材料科学
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期刊：Food Chemistry 作者：Liangqiang Chen; Mengdi Hao; Wanqiu Huang; Shaoning Yu; Hao Shen; et al 出版日期：2024-02-19 |
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