Comparison of physicochemical characteristics, antioxidant and immunomodulatory activities of polysaccharides from wine grapes

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标题	Comparison of physicochemical characteristics, antioxidant and immunomodulatory activities of polysaccharides from wine grapes 酿酒葡萄多糖理化特性、抗氧化和免疫调节活性的比较相关领域多糖抗氧化剂葡萄酒单糖化学食品科学萃取（化学）果酒响应面法功能性食品传统医学生物化学色谱法医学发酵酿造
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014181302...
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.124164 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Xiangpeng Leng; Jizhen Li; Wenjun Miao; Yuanxia Liu; Muhammad Salman Haider; et al 出版日期：2023-04-02
求助人	zm 在 2024-11-14 10:21:54 发布自北京，悬赏 10 积分
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