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标题
Preparation and Characterization of Ginger Essential Oil Microcapsule Composite Films
生姜精油微胶囊复合膜的制备与表征
相关领域
凝聚 明胶 差示扫描量热法 食品包装 扫描电子显微镜 材料科学 食品科学 复合数 化学工程 精油 化学 傅里叶变换红外光谱 复合材料 色谱法 有机化学 热力学 物理 工程类
网址
DOI
10.3390/foods10102268 doi
其它 期刊:Foods
作者:Huahua Wang; Mengyao Li; Zhou Dong; Tiehua Zhang; Qingyu Yu
出版日期:2021-09-25
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tzy 在 2024-12-20 09:37:40 发布自重庆,悬赏 10 积分
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