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 Whole-Cell Biocatalyst for Rubusoside Production in Saccharomyces cerevisiae 酿酒酵母生产悬钩子苷的全细胞生物催化剂
相关领域
尿苷二磷酸
糖基化
酿酒酵母
甜菊醇
化学
酵母
生物化学
尿苷二磷酸葡萄糖
生物转化
糖基转移酶
葡萄糖基转移酶
生物催化
酶
代谢工程
甜菊苷
催化作用
替代医学
离子液体
病理
医学
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yuxin Mao; Zhuo Chen; Yuhong Ren; Yuwei Sun; Yong Wang 出版日期：2021-10-26 |
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