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标题
Anthocyanin and phenolic landscape of Syzygium cumini extracts via green extraction
绿色萃取小茴香提取物的花青素和酚类景观
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.142916
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.142916 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Darshanjot Kaur; Ovais Shafiq Qadri
出版日期：2025
求助人
小曹君 在 2025-01-20 15:51:14 发布自四川，悬赏 10 积分
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