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Microencapsulation and controlled release of Bacillus clausii through a novel non-digestible carbohydrate formulation as revolutionizing probiotic delivery
通过新型不可消化碳水化合物制剂微胶囊化和控制释放克劳氏芽孢杆菌作为革命性的益生菌递送
相关领域
麦芽糊精
益生菌
食品科学
菊粉
喷雾干燥
生物技术
化学
材料科学
生物
色谱法
细菌
遗传学
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其它 |
期刊:Heliyon 作者:Hugo Ramirez-Olea; Sebastian Herrera-Cruz; Rocío Alejandra Chávez-Santoscoy 出版日期:2024-01-01 |
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