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 Nanotechnology-based preservation approaches for aquatic food products: A review with the current knowledge 基于纳米技术的水产食品保鲜方法的研究进展
相关领域
多酚
防腐剂
抗氧化剂
脂质氧化
化学
食品科学
生化工程
生物化学
工程类
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