Characterization and Comparison of the Pungent Components in Commercial Zanthoxylum bungeanum Oil and Zanthoxylum schinifolium Oil

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标题	Characterization and Comparison of the Pungent Components in Commercial Zanthoxylum bungeanum Oil and Zanthoxylum schinifolium Oil 商品花椒油和花椒油中刺激性成分的表征与比较相关领域化学食品科学色谱法
网址	https://doi.org/10.1111/1750-3841.12236
DOI	10.1111/1750-3841.12236 doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Zhongxiang Zhao; Ruixue Zhu; Kai Zhong; Qiang He; Aimin Luo; et al 出版日期：2013-10-01
求助人	饱满绮玉W 在 2024-12-31 10:05:36 发布自四川，悬赏 10 积分
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