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标题
4D printing: a new approach for food printing; effect of various stimuli on 4D printed food properties. A comprehensive review
4D印刷：食品印刷的新方法；不同刺激对4D印刷食品特性的影响。全面审查
相关领域
3D打印 食品工业 风味 3d打印 胶印 食品科学 墨水池 材料科学 纳米技术 化学 制造工程 工程类 复合材料
网址
https://doi.org/10.1016/j.afres.2022.100150
DOI
10.1016/j.afres.2022.100150 doi
其它 期刊：Applied food research
作者：Muhammed Navaf; Kappat Valiyapeediyekkal Sunooj; Basheer Aaliya; Plachikkattu Parambil Akhila; Cherakkathodi Sudheesh; et al
出版日期：2022-12-01
求助人
无限安蕾 在 2025-01-07 08:58:48 发布自江苏，悬赏 10 积分
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