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From Food Industry 4.0 to Food Industry 5.0: Identifying technological enablers and potential future applications in the food sector
从食品工业4.0到食品工业5.0:确定食品行业的技术推动因素和潜在的未来应用
相关领域
食品工业
食品工程
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期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者:Abdo Hassoun; Sandeep Jagtap; Hana Trollman; Guillermo Garcia‐Garcia; Linh Duong; et al 出版日期:2024-10-22 |
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