| 标题 |
 Combined effects of 1-methylcyclopropene, calcium chloride dip, and/or atmospheric modification on quality changes in fresh-cut strawberries 1-甲基环丙烯、氯化钙浸渍和/或大气改性对鲜切草莓品质变化的综合影响
相关领域
1-甲基环丙烯
软化
保质期
化学
钙
园艺
呼吸速率
呼吸
食品科学
动物科学
植物
材料科学
生物
复合材料
生物化学
有机化学
乙烯
催化作用
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| 网址 | |
| DOI |
10.1016/j.postharvbio.2006.01.016
doi
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| 其它 |
期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Encarna Aguayo; R. Jansasithorn; Adel A. Kader 出版日期：2006-06-01 |
| 求助人 | |
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