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Insights into the Key Odorants in Large-Leaf Yellow Tea (Camellia sinensis) by Application of the Sensomics Approach
应用感官组学方法研究大叶黄茶中主要气味物质
相关领域
芳香
风味
气味
化学
山茶
食品科学
芳香化合物
植物
生物
有机化学
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其它 |
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Xiaoting Zhai; Yuemeng Hu; Ziying Pei; Jieyao Yu; Mengru Li; et al 出版日期:2022-12-27 |
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