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标题
A semi-rational mutagenesis approach for improved substrate activity of microbial transglutaminase
提高微生物转谷氨酰胺酶底物活性的半合理诱变方法
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突变体 突变 合理设计 生物化学 蛋白质工程 组织谷氨酰胺转胺酶 化学 饱和突变 底物特异性 对接(动物) 定向进化 异源的 基质(水族馆) 高通量筛选 定点突变 计算生物学 生物 遗传学 基因 生态学 护理部 医学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.136070 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Soo Khim Chan; Jing Yi Lai; Chee-Yuen Gan; Theam Soon Lim
出版日期:2023-09-01
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认真的曲奇 在 2024-12-13 12:44:01 发布自上海,悬赏 10 积分
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