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标题
Ferulic Acid and Naturally Occurring Compounds Bearing a Feruloyl Moiety: A Review on Their Structures, Occurrence, and Potential Health Benefits
阿魏酸和含有阿魏酰基部分的天然化合物:它们的结构、发生和潜在健康益处的综述
相关领域
部分 阿魏酸 天然产物 抗氧化剂 成分 化学 氧化应激 立体化学 生物化学 食品科学
网址
DOI
10.1111/1541-4337.12266 doi
其它 期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者:Eliane de Oliveira Silva; Ronan Batista
出版日期:2017-05-05
求助人
Elaine 在 2024-12-13 14:47:55 发布自广东,悬赏 10 积分
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