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 Elucidation of the interaction effect between dietary fiber and bound polyphenol components on the anti-hyperglycemic activity of tea residue dietary fiber 膳食纤维与结合多酚组分相互作用对茶渣膳食纤维降血糖作用的研究
相关领域
多酚
化学
胰岛素抵抗
食品科学
氧化应激
链脲佐菌素
肠道菌群
失调
膳食纤维
2型糖尿病
生物化学
糖尿病
抗氧化剂
内分泌学
生物
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期刊：Food & Function 作者：Hairong Huang; Jiajun Chen; Xiaobo Hu; Yi Chen; Jianhua Xie; et al 出版日期：2022-01-01 |
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