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 Green leaf proteins: a sustainable source of edible plant-based proteins 绿叶蛋白：可食用植物蛋白的可持续来源
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期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Milad Hadidi; Yasaman Hossienpour; Majid Nooshkam; Maryam Mahfouzi; Maryam Gharagozlou; et al 出版日期：2023-07-03 |
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