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 Single-atom nanozyme-based electrochemical sensors for health and food safety monitoring 基于单原子纳米酶的电化学传感器在健康和食品安全监测中的应用
相关领域
食品安全
电化学
纳米技术
生化工程
电化学气体传感器
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食品科学
电极
物理化学
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期刊：Food Chemistry 作者：Jingru Sun; Zhenlu Wang; Jingqi Guan 出版日期：2023-06-04 |
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