标题 |
Antifungal activity of volatile emitted from Enterobacter asburiae Vt-7 against Aspergillus flavus and aflatoxins in peanuts during storage
asburiae肠杆菌Vt-7挥发物对花生贮藏期间黄曲霉和黄曲霉毒素的抗真菌活性
相关领域
黄曲霉毒素
黄曲霉
真菌毒素
分生孢子
食品科学
发芽
污染
曲霉
化学
生物
微生物学
植物
生态学
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DOI | |
其它 |
期刊:Food Control 作者:Andong Gong; Fei-Yan Dong; Mengjun Hu; Xian‐Wei Kong; Fen-Fen Wei; et al 出版日期:2019-12-01 |
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