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标题
Targeting gut microbiota by starch molecular size and chain-length distribution to produce various short-chain fatty acids
通过淀粉分子大小和链长分布靶向肠道微生物群生产各种短链脂肪酸
相关领域
链条(单位) 淀粉 食品科学 化学 分布(数学) 生物化学 数学 数学分析 物理 天文
网址
DOI
10.1016/j.carbpol.2024.122707 doi
其它 期刊:Carbohydrate Polymers
作者:Jiakang Lin; Songnan Li; Cheng Li
出版日期:2024-09-04
求助人
yao 在 2024-11-12 11:28:14 发布自天津,悬赏 10 积分
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