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Biogenic Amine Degradation by Bacillus Species Isolated from Traditional Fermented Soybean Food and Detection of Decarboxylase-Related Genes
传统发酵豆粕芽孢杆菌对生物胺的降解及脱羧酶相关基因的检测
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期刊:Journal of Microbiology and Biotechnology 作者:Jeong Seon Eom; Bo Young Seo; Hye Sun Choi 出版日期:2015-09-28 |
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