标题 |
A water-soluble selenium-enriched polysaccharide produced by Pleurotus ostreatus: Purification, characterization, antioxidant and antitumor activities in vitro
平菇水溶性富硒多糖的纯化、鉴定及体外抗氧化和抗肿瘤活性研究
相关领域
硒
多糖
化学
抗氧化剂
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平菇
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食品科学
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其它 |
期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Zhuomin Zhang; Yunshan Zhang; Hui Liu; Jiahui Wang; Wang De; et al 出版日期:2021-01-01 |
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