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标题
Unveiling the potential of selenium-enriched tea: Compositional profiles, physiological activities, and health benefits
揭示富硒茶的潜力:成分概况、生理活性和健康益处
相关领域
山茶 化学 健康福利 食品科学 人类健康 风味 抗氧化剂 多酚 必需营养素 生物技术 生物化学 生物 传统医学 植物 营养物 医学 有机化学 环境卫生
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2024.104356 doi
其它 期刊:Trends in Food Science and Technology
作者:Kaixi Wang; Qi-Ting Fang; Puming He; Youying Tu; Zhonghua Liu; et al
出版日期:2024-02-03
求助人
健忘的小熊猫 在 2024-10-28 14:59:32 发布自四川,悬赏 10 积分
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