Surveillance and examination of microbial contamination in ice cream in China

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标题	Surveillance and examination of microbial contamination in ice cream in China 我国冰淇淋中微生物污染的监测与检验相关领域单核细胞增生李斯特菌污染多位点序列分型金黄色葡萄球菌沙门氏菌冰淇淋微生物学食品科学生物兽医学细菌医学生态学基因基因型生物化学遗传学
网址	https://doi.org/10.1093/fqsafe/fyac047
DOI	10.1093/fqsafe/fyac047 doi
其它	期刊：Food Quality and Safety 作者：Yan Lin; Xiaoyan Pei; Junjie Miao; Ying Li; Shuran Yang; et al 出版日期：2022-01-01
求助人	wen 在 2025-02-20 20:48:19 发布自中国台湾，悬赏 10 积分
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