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标题
Effect of Active Groups and Oxidative Dimerization on the Antimelanogenic Activity of Catechins and Their Dimeric Oxidation Products
活性基团和氧化二聚对儿茶素及其二聚体氧化产物抗黑素活性的影响
相关领域
邻苯三酚 化学 黑色素 抗氧化剂 酪氨酸酶 立体化学 儿茶酚 多酚 基质（水族馆） 儿茶素 生物化学 酶 生物 生态学
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.1c07028
DOI
10.1021/acs.jafc.1c07028 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Wei Wang; Lin Chen; Weiwei Wang; Jianyong Zhang; Ulrich H. Engelhardt; et al
出版日期：2022-01-20
求助人
危机的仰 在 2024-11-30 20:12:19 发布自湖北，悬赏 10 积分
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