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 Natural Antioxidant and Antimicrobial Agents and Processing Technologies for the Design of Active Food Packaging Polymers 天然抗氧化剂和抗菌剂及活性食品包装聚合物的加工技术
相关领域
活性包装
食品包装
持续性
生化工程
抗菌剂
保质期
碳足迹
食品工业
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食品科学
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生物
生态学
有机化学
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期刊：Polymer Reviews 作者：Boon Peng Chang; Binh M. Trinh; Debela T. Tadele; Nandika Bandara; Tizazu H. Mekonnen 出版日期：2023-07-13 |
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