Beer Brewed with Sake Yeast Strain Has Unique Sake-like Flavors

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标题	Beer Brewed with Sake Yeast Strain Has Unique Sake-like Flavors 清酒酵母菌酿造的啤酒具有独特的清酒风味相关领域酿造乙酸异戊酯己酸乙酯酵母食品科学芳香化学甜蜜发酵捣碎风味麦芽糖乙酸乙酯生物化学蔗糖
网址	http://dx.doi.org/10.1080/03610470.2023.2214567
DOI	10.1080/03610470.2023.2214567 doi
求助人	Bierson 在 2025-02-12 17:07:53 发布自中国台湾，悬赏 30 积分
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