标题 |
Sustainable bioproduction of natural sugar substitutes: Strategies and challenges
天然糖替代品的可持续生物生产:战略与挑战
相关领域
生物生产
糖
自然(考古学)
生化工程
生物技术
化学
工程类
生物
食品科学
古生物学
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期刊:Trends in Food Science and Technology 作者:Yameng Xu; Yaokang Wu; Yanfeng Liu; Jianghua Li; Guocheng Du; et al 出版日期:2022-11-01 |
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