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标题
Effect of baking on the flavor stability of green tea beverages
烘焙对绿茶饮料风味稳定性的影响
相关领域
风味 食品科学 绿茶 化学 原材料 有机化学
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/am/pii/S030881...
DOI
10.1016/j.foodchem.2020.127258 doi
求助人
飘逸的柠檬 在 2024-11-14 09:19:11 发布自安徽，悬赏 10 积分
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