Understanding starch biosynthesis in potatoes for metabolic engineering to improve starch quality: A detailed review

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标题	Understanding starch biosynthesis in potatoes for metabolic engineering to improve starch quality: A detailed review 了解马铃薯淀粉生物合成，用于代谢工程以改善淀粉品质：详细综述相关领域淀粉直链淀粉淀粉合成酶食品科学颗粒（地质）代谢工程生物技术马铃薯淀粉生物化学化学酶生物支链淀粉古生物学
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2024.122592
DOI	10.1016/j.carbpol.2024.122592 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Daraz Ahmad; Yining Ying; Jinsong Bao 出版日期：2024-12-01
求助人	猪头在 2025-02-25 13:03:44 发布自四川，悬赏 10 积分
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