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 Development of slow release antibacterial polylactic acid bilayer active film with different distributions of clove essential oil and its application for snakehead (Channa argus) preservation 丁香精油缓释抗菌聚乳酸双层活性膜的研制及其在黑鱼保鲜中的应用
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期刊：Food Control 作者：Haodong Wang; Dong Yang; Weiqiang Qiu; Chen‐Wei Chen; Jing Xie 出版日期：2024-08-01 |
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