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标题
Anti-inflammatory and immunomodulatory properties of polysaccharides in mushrooms
蘑菇多糖的抗炎和免疫调节特性
相关领域
多糖 香菇属 化学 平菇 葡聚糖 生物化学 食品科学 蘑菇 生物
网址
DOI
10.1016/j.copbio.2024.103076 doi
其它 期刊:Current opinion in biotechnology
作者:Masashi Mizuno; Ken-ichiro Minato
出版日期:2024-04-01
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