Soybean meal peptide Gly-Thr-Tyr-Trp could protect mice from acute alcoholic liver damage: A study of protein-protein interaction and proteomic analysis

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标题	Soybean meal peptide Gly-Thr-Tyr-Trp could protect mice from acute alcoholic liver damage: A study of protein-protein interaction and proteomic analysis 豆粕肽Gly-Thr-Tyr-Trp对小鼠急性酒精性肝损伤的保护作用&蛋白质相互作用及蛋白质组学研究相关领域谷胱甘肽生物化学肽半胱氨酸化学氨基酸酒精性肝病酶医学内科学肝硬化
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.139337 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Siwen Lyu; Zhuanzhang Cai; Qi Yang; Jingbo Liu; Yiding Yu; et al 出版日期：2024-04-15
求助人	耍酷延恶在 2024-07-21 20:55:25 发布自广东，悬赏 10 积分
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