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标题
Progress of research on aroma absorption mechanism and aroma fixation pathway of jasmine green tea
茉莉绿茶香气吸收机理及香气固定途径研究进展
相关领域
芳香 风味 化学 食品科学
网址
https://doi.org/10.1002/jsfa.13656
DOI
10.1002/jsfa.13656 doi
其它 期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture
作者：Yueguang Wang; Zifeng Huang; Tianhua Zhou; Charlie Li; Yilan Sun; et al
出版日期：2024-06-15
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松鹤 在 2024-07-23 21:10:04 发布自福建，悬赏 10 积分
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