标题 |
Quality Characteristics of Commercial Dry Fermented Sausages
商品干发酵香肠的质量特性
相关领域
食品科学
质量(理念)
发酵
环境科学
化学
物理
量子力学
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其它 |
期刊:Dong-asia siksaenghwal hakoeji/Dong'asia sigsaenghwal haghoeji 作者:Yoon Sik Jung; Hye Hyun Yoon 出版日期:2019-08-31 |
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