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标题
Enhancement of lemongrass essential oil physicochemical properties and antibacterial activity by encapsulation in zein-caseinate nanocomposite
玉米醇溶蛋白-酪蛋白酸盐纳米复合材料包封增强香茅精油理化性质和抗菌活性
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网址
https://doi.org/10.1038/s41598-024-67273-6
AI链接 doi.org nih.gov nih.govdoi.org
DOI
10.1038/s41598-024-67273-6 doi
其它 期刊：Scientific Reports
作者：Sara A. Alsakhawy; Hoda H. Baghdadi; Moustafa El-Shenawy; Lobna S. El‐Hosseiny
出版日期：2024-07-27
求助人
lulu 在 2025-03-06 18:42:39 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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