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 Transcriptomic and metabolomic analyses reveal antibacterial mechanism of astringent persimmon tannin against Methicillin-resistant Staphylococcus aureus isolated from pork 转录组和代谢组学分析揭示柿子单宁对猪肉中耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的抗菌机制
相关领域
代谢组
丹宁
金黄色葡萄球菌
生物化学
代谢组学
新陈代谢
氨基酸
转录组
糖酵解
细菌
代谢途径
公共化学
柠檬酸循环
碳水化合物代谢
化学
生物
微生物学
食品科学
基因
基因表达
生物信息学
遗传学
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