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 Effect of Levilactobacillus brevis as a starter on the flavor quality of radish paocai 短Levilactobacillus作为发酵剂对萝卜泡菜风味品质的影响
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期刊：Food Research International 作者：Xiru Zhang; Yaxin Li; Youbo Zhao; Hui Guan; Chengwu Jin; et al 出版日期：2023-06-01 |
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