标题 |
Immobilizing diamine oxidase on electroactive phase-change microcapsules to construct thermoregulatory smart biosensor for enhancing detection of histamine in foods
电活性相变微胶囊固定化二胺氧化酶构建温度调节智能生物传感器增强食品中组胺的检测
相关领域
生物传感器
二胺氧化酶
检出限
材料科学
组胺
葡萄糖氧化酶
纳米技术
化学工程
化学
色谱法
生物化学
酶
医学
内科学
工程类
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DOI | |
其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Xiaomin Tian; Haozhe Liu; Huan Liu; Xiaodong Wang 出版日期:2022-12-01 |
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