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标题
Carbon quantum dots-based antifungal coating film for active packaging application of avocado
碳量子点抗真菌膜在鳄梨活性包装中的应用
相关领域
活性包装 复合数 材料科学 明胶 接触角 食品包装 透氧性 壳聚糖 涂层 化学工程 复合材料 抗真菌 模具 化学 氧气 有机化学 食品科学 微生物学 工程类 生物
网址
DOI
10.1016/j.fpsl.2022.100878 doi
其它 期刊:Food Packaging and Shelf Life
作者:Parya Ezati; Jong‐Whan Rhim; Rahim Molaei; Zeinab Rezaei
出版日期:2022-09-01
求助人
上善若水 在 2024-08-28 11:33:00 发布自福建,悬赏 10 积分
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